• Türk Mutfağı Haftası’nda Malatya’nın Kadim Lezzetleri Dünya Sofrasına Taşındı
  • Türk Mutfağı Haftası’nda Malatya’nın Kadim Lezzetleri Dünya Sofrasına Taşındı
  • Türk Mutfağı Haftası’nda Malatya’nın Kadim Lezzetleri Dünya Sofrasına Taşındı
  • Türk Mutfağı Haftası’nda Malatya’nın Kadim Lezzetleri Dünya Sofrasına Taşındı
  • Türk Mutfağı Haftası’nda Malatya’nın Kadim Lezzetleri Dünya Sofrasına Taşındı
  • Türk Mutfağı Haftası’nda Malatya’nın Kadim Lezzetleri Dünya Sofrasına Taşındı
  • Türk Mutfağı Haftası’nda Malatya’nın Kadim Lezzetleri Dünya Sofrasına Taşındı
  • Türk Mutfağı Haftası’nda Malatya’nın Kadim Lezzetleri Dünya Sofrasına Taşındı
Türk Mutfağı Haftası’nda Malatya’nın Kadim Lezzetleri Dünya Sofrasına Taşındı
21.05.2026.

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan himayelerinde bu yıl “Bir Sofrada Miras” temasıyla 5’incisi düzenlenen Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri, Anadolu’nun köklü mutfak kültürünü bir kez daha gözler önüne serdi. Kültürel mirasın korunması, geleneksel lezzetlerin tanıtılması ve gelecek nesillere aktarılması amacıyla gerçekleştirilen programa Yeşilyurt Belediyesi ve Yeşilyurt Kent Konseyi de paydaş olarak katılım sağladı.

Program kapsamında kurulan stantlarda Malatya’nın birbirinden özel yöresel lezzetleri ve coğrafi işaretli ürünleri ziyaretçilerin beğenisine sunuldu. Başta kayısı olmak üzere bölgenin geleneksel tatları, el emeğiyle hazırlanan yöresel ürünler ve kadim mutfak kültürünü yansıtan değerler yoğun ilgi gördü. Katılımcılar, Malatya mutfağının zenginliğini yakından tanıma fırsatı bulurken, gastronominin kültürel hafızadaki yeri de yeniden vurgulandı.

Etkinlik alanını ziyaret eden protokol üyeleri ve misafirler, Malatya’nın asırlardır süregelen mutfak geleneğinin sadece damak tadından ibaret olmadığını; aynı zamanda paylaşmanın, birlikteliğin ve kültürel aidiyetin önemli bir parçası olduğunu ifade etti. “Bir Sofrada Miras” temasıyla düzenlenen etkinlikte, sofraların insanları bir araya getiren güçlü bir kültürel bağ olduğuna dikkat çekildi.

Yeşilyurt Belediyesi ve Yeşilyurt Kent Konseyi tarafından yapılan değerlendirmede, yerel mutfak kültürünün korunmasının ve uluslararası platformlarda tanıtılmasının büyük önem taşıdığı belirtilerek şu ifadelere yer verildi:

“Malatya’mızın kadim mutfak kültürü, geçmişten günümüze taşınan önemli bir mirastır. Coğrafi işaretli ürünlerimiz ve yöresel lezzetlerimiz yalnızca gastronomik değer değil; aynı zamanda kültürel kimliğimizin en önemli parçalarındandır. Bu değerleri yaşatmak, tanıtmak ve gelecek nesillere aslına uygun şekilde aktarmak hepimizin ortak sorumluluğudur.”

Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri boyunca ziyaretçiler, Malatya’nın yöresel ürünlerini tatma ve kültürel mirasını daha yakından tanıma imkânı bulurken, program kültürel etkileşim ve gastronomi turizmi açısından da önemli katkılar sundu.

Program sonunda, Türk mutfağının zenginliğini tanıtmak adına emek veren tüm kurumlara, paydaşlara, üreticilere ve organizasyonda görev alan herkese teşekkür edilerek; Anadolu’nun köklü mutfak mirasının yaşatılmaya devam edeceği vurgulandı.

Çok Okunan Haberler.