COĞRAFİ İŞARET TESCİLLİ “KİRAZ YAPRAĞI SARMASI” İÇİN 28 HAZİRAN’DA YARIŞMA DÜZENLENİYOR.

18.06.2026.

Yeşilyurt Belediyesi ile Yeşilyurt Kent Konseyi tarafından, Malatya'nın gastronomi kültürünün en önemli değerlerinden biri olan Coğrafi İşaret Tescil Belgeli Kiraz Yaprağı Sarması'nın tanıtımına katkı sunmak ve geleneksel mutfak mirasını gelecek nesillere aktarmak amacıyla 28 Haziran Pazar günü “Kiraz Yaprağı Sarması Yarışması” düzenlenecek.
ASIRLIK LEZZET USTA ELLERDE YENİDEN HAYAT BULUYOR
Malatya'nın eşsiz lezzet miraslarından biri olan ve yüzyıllardır sofraları süsleyen kiraz yaprağı sarması, Yeşilyurt Belediyesi Gedik Otağ Çadırı'nda gerçekleştirilecek yarışmada hünerli eller tarafından hazırlanarak jüri üyelerinin beğenisine sunulacak.
Geleneksel mutfağın vazgeçilmez tatlarından biri olan kiraz yaprağı sarmasının en özel tariflerinin yarışacağı organizasyon, hem lezzet tutkunlarını hem de yöresel kültüre gönül veren vatandaşları bir araya getirecek. Yarışmada katılımcılar, hazırlayacakları kiraz yaprağı sarmalarıyla hem ustalıklarını sergileyecek hem de Malatya mutfağının köklü değerlerini yaşatmaya katkıda bulunacak.
KİRAZ YAPRAĞI SARMASINDA EN İYİ TARİFLER YARIŞACAK
Büyük ilgi görmesi beklenen yarışmanın birincisi 15 bin TL, ikincisi 10 bin TL, üçüncüsü ise 5 bin TL ödülün sahibi olacak. Lezzetine güvenen tüm vatandaşların davet edildiği yarışmaya başvurular 25 Haziran Perşembe günü saat 17.00'ya kadar kabul edilecek. Yarışma ise 28 Haziran Pazar günü saat 10.00'da Gedik Otağ Çadırı'nda gerçekleştirilecek. 
Asırlık bir lezzetin yeniden gündeme taşınacağı yarışma, geleneksel mutfak kültürünün yaşatılması ve yerel değerlerin tanıtılması açısından önemli bir buluşmaya ev sahipliği yapacak. Usta ellerden çıkan eşsiz tatların kıyasıya yarışacağı organizasyonda, Malatya'nın kültürel ve gastronomik zenginliği bir kez daha gözler önüne serilecek.
“LEZZET USTALARINI BEKLİYORUZ”
Yarışmaya tüm lezzet ustalarını davet eden Yeşilyurt Belediye Başkanı Prof. Dr. İlhan Geçit, coğrafi işaret tescilli ürünlerin tanıtımının büyük önem taşıdığına dikkat çekerek, Malatya'nın gastronomi zenginliklerinin korunması ve gelecek kuşaklara aktarılması adına bu tür organizasyonları sürdürmeye devam edeceklerini ifade etti.
Tüm vatandaşları bu özel lezzet şölenine katılmaya ve Malatya'nın coğrafi işaret tescilli değerlerinden biri olan kiraz yaprağı sarmasının heyecanına ortak olmaya davet eden Başkan Geçit, "Malatya'mızın gastronomi kültüründe önemli bir yere sahip olan, coğrafi işaret tescilli Kiraz Yaprağı Sarmamızı tanıtmak ve gelecek nesillere aktarmak amacıyla düzenlediğimiz yarışmamıza tüm hemşehrilerimizi davet ediyorum. Asırlardır sofralarımızı süsleyen bu eşsiz lezzetin en güzel örneklerinin sergileneceği organizasyonumuzda, hem kültürel mirasımıza sahip çıkacak hem de geleneksel mutfağımızın zenginliğini birlikte yaşayacağız. Lezzetine ve maharetine güvenen tüm vatandaşlarımızı yarışmamıza katılmaya, hemşehrilerimizi ise bu heyecana ortak olmaya bekliyoruz." şeklinde konuştu.

• Twitter
• Facebook